Agé de 50 ans, Jimmy Firmin est depuis 2012 à la tête d'une exploitation agricole de 6,5 hectares, située à Belle Plaine aux Abymes. Sur cet espace baptisé « Domaine Natirel », Jimmy, entouré d'une équipe de 8 salariés, conduit une grande diversité de cultures maraîchères, vivrières, ainsi qu'un élevage de poules pondeuses, le tout en appliquant le cahier des charges de l'agriculture biologique. Un challenge permanent face à la concurrence des « mauvaises herbes » et des parasites.

Intervenant : Jimmy Firmin, exploitant agricole.

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