Parmi les expérimentations de méthodes alternatives aux herbicides, pour lutter contre les adventices, il y a le projet PACAS (Paillage en culture de canne à sucre), qui entre dans le cadre du Plan Ecophyto, et qui est porté par le Centre Technique de la Canne à Sucre de Guadeloupe. Le CTCS teste ainsi depuis février 2025 des paillages biodégradables, en plastique et en papier kraft, installés sur des parcelles avant plantation de la canne. Les premiers résultats, encourageants, étaient présentés le 22 novembre 2025, lors d'une visite de terrain sur les deux sites d'essais, à Petit-Canal et à Baie-Mahault.

Intervenants : Fredy Grossard, responsable du service protection des cultures au CTCS ; Gilbert Piral, responsable du service agronomie au CTCS ; Nathalie Grégo-Châteaubon, technicienne au CTCS ; Marc Silmont, Sylvestre Salignat, agriculteurs ; Jean-Marie Dinarque, ingénieur en techniques agricoles à la SICADEG.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

C'est l'étape la plus délicate et la plus coûteuse dans l'itinéraire technique de la pitaya : la fécondation, qui, pour les principales variétés cultivées en Guadeloupe, doit se faire de façon manuelle, pour obtenir des rendements corrects. En outre, les fleurs d'une variété de pitaya ont besoin, pour fructifier, du pollen d'une variété différente (pollinisation croisée). Explications sur le terrain, lors d'une formation sur la culture de la pitaya, assurée par l'ASSOFWI (Association des producteurs de fruits de la Guadeloupe), en septembre 2024, à destination d'agriculteurs ou futurs exploitants souhaitant se lancer dans cette production.

Intervenants : Youri Uneau, responsable technique à l'ASSOFWI ; Christian Bienvenu, ouvrier agricole à l'ASSOFWI ; stagiaires formation « culture de la pitaya » : Jean-Marc, Anne Buton, Jérôme Darin, Isabelle, Harry Kancel.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le site du lycée agricole Alexandre Buffon à Baie-Mahault accueillait le 7 novembre 2025 la 1ère édition du FIMAG, le Forum de l'installation et des métiers agricoles, co-organisé par le syndicat Jeunes Agriculteurs et le groupement d'employeurs TSA (Travail Saisonnier Agricole), en partenariat avec la Région et le Département. Deux grands objectifs : permettre aux futurs chefs d'exploitation de rencontrer tous les interlocuteurs incontournables à leur installation ; et présenter les offres d'emploi en cours dans les différentes filières, en faisant connaître les multiples métiers du secteur.

Intervenants : Laetitia Edward, stagiaire BPREA, future agricultrice ; Stéphanie Gomila, animatrice Point Accueil Installation ; Céline Bouguin, adjointe au service économie agricole à la DAAF ; Aymeric Tisseur, conseiller foncier à la SAFER ; Pierre Hamidouche, directeur de la Mutualité Sociale Agricole à la CGSS ; Fleur Lavaury-Bosc, chargée de développement et de communication à TSA ; Joanne Makaïa-Bermude, responsable ressources humaines à Caraïbes Melonniers ; Marie-Laure Lastel, coordinatrice de projets à l'IT2.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Maîtriser l impact de la chlordécone sur son exploitation, c'est l'objectif de la campagne de prélèvements combinés sol et plantes, pilotée par la FREDON Guadeloupe, sur la période 2022-2025. Ces analyses gratuites offrent aux producteurs du Sud Basse-Terre un outil sur mesure, pour adapter de manière stratégique, sûre et sereine le choix des cultures pour chaque parcelle. Car les données cumulées depuis plus de vingt ans permettent aujourd'hui de modéliser le risque de contamination des différents végétaux, en fonction de la teneur de chlordécone dans le sol.

Intervenants : Christina Jacoby-Koaly, directrice de la FREDON Guadeloupe ; Laurence Gisors chargée de mission Qualité et Santé du végétal à la FREDON.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans le cadre du Plan Chlordécone IV (2021-2027), la DAAF de la Guadeloupe (Direction de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt) a confié à la FREDON (Fédération régionale de défense contre les organismes nuisibles) une mission sur quatre ans (2022-2025) pour une campagne de prélèvements sur les terres cultivées du Sud Basse-Terre, en vue de mesurer, de façon combinée, la teneur en chlordécone des sols et des végétaux qui y sont implantés. L'action, qui cible les cultures sensibles, vise à garantir la qualité sanitaire des aliments, en permettant aux agriculteurs de sécuriser les productions de chaque parcelle. Reportage sur une exploitation agricole à Goyave.

Intervenants : Laurence Gisors et Thomas Cély, chargés de mission Santé du végétal à la FREDON Guadeloupe ; Stévin Bordelais, exploitant agricole.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les pluies particulièrement abondantes qui se sont abattues sur l'est de la Guadeloupe, lors du passage de la tempête tropicale Jerry, le 10 octobre 2025, ont provoqué d'importantes inondations dans les exploitations agricoles de la Grande-Terre. Parcelles noyées, plantes asphyxiées par l'excès d'humidité dans le sol, coulures de fleurs, développement de maladies... Les dégâts, directs et indirects, sont en cours d'évaluation en vue d'une éventuelle reconnaissance de l'état de calamité agricole. Les pertes de récolte et chutes de rendement vont impacter fortement la production de fruits et légumes pendant plusieurs mois, à une période-clé pour le revenu des agriculteurs : les fêtes de fin d'année. Reportage dans la commune la plus touchée : Saint-François, auprès des producteurs adhérents d'une coopérative de fruits et légumes, et avec l'oeil avisé d'un conseiller technique, pour comprendre les effets multiples de cet épisode pluvieux sur les cultures maraîchères et vivrières.

Intervenants : Béatrice Bagghi, Daniel Bagghi, Alain Kichenassamy, exploitants agricoles ; Philippe Siousaran, exploitant agricole et Pdt de la SICACFEL (SICA Caribéenne de fruits et légumes) ; Yanick Bordey, conseiller technique à la SICACFEL ; Alexandre Ducrot, chef du Service économie agricole à la DAAF Guadeloupe.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Jimmy Firmin commercialise une bonne partie des produits certifiés AB de son exploitation dans les boutiques bio de Guadeloupe (celles qui n'ont pas fermé...). Mais l'agriculteur souhaite aussi développer la vente directe. Outre le marché des producteurs bio du mercredi après-midi à Baie-Mahault, Jimmy Firmin a mis en place, depuis février 2025, un marché à la ferme, qui se tient deux vendredis par mois (de 13h à 18h), sur l'exploitation (« Domaine Natirel ») à Belle-Plaine aux Abymes. Un marché où sont également présents plusieurs agro-transformateurs. Particularité : les clients peuvent réserver leurs produits, sur lokatitude.com, une plateforme numérique qui met en avant la production locale. Kamannyòk vous emmène dans les coulisses de ce marché 2.0, depuis la récolte des légumes frais, le matin-même.

Intervenants : Jimmy Firmin, exploitant agricole ; Florence Eclar, co-fondatrice de Lokatitude ; Sydney Damprobe, ouvrier au Domaine Natirel ; Naomi Green, responsable commerciale au Domaine Natirel ; Jean-Claude Soulac, apiculteur ; consommateurs clients du marché 2.0 au Domaine Natirel.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Agé de 50 ans, Jimmy Firmin est depuis 2012 à la tête d'une exploitation agricole de 6,5 hectares, située à Belle Plaine aux Abymes. Sur cet espace baptisé « Domaine Natirel », Jimmy, entouré d'une équipe de 8 salariés, conduit une grande diversité de cultures maraîchères, vivrières, ainsi qu'un élevage de poules pondeuses, le tout en appliquant le cahier des charges de l'agriculture biologique. Un challenge permanent face à la concurrence des « mauvaises herbes » et des parasites.

Intervenant : Jimmy Firmin, exploitant agricole.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La loi du 23 avril 2025 autorise désormais la pulvérisation par drone de produits phytosanitaires, notamment sur les bananeraies, lorsque cette méthode d4épandage « présente des avantages manifestes pour la santé humaine et pour l environnement, par rapport aux applications par voie terrestre ». Selon l'Institut Technique Tropical, les essais réalisés en 2020-2021 en Martinique ont montré une meilleure efficacité du traitement (grâce à une application plus homogène des fongicides sur les feuilles des bananiers) et une moindre dérive des produits pulvérisés. Cette technique aérienne est attendue en particulier sur les exploitations contraintes d'épandre actuellement par des atomiseurs à dos. Mais seuls quelques fongicides pulvérisés par les systèmes terrestres pourront l'être par drone.

Intervenants : Charles-Henri Adolphe, directeur d'exploitation de la SCA de La Digue ; Guy Adolphe, vice-président du groupement bananier « Les Producteurs de Guadeloupe » (SICA LPG) ; José Carrière, responsable cercosporiose à la SICA LPG ; Marcus Héry, directeur de l'Institut Technique Tropical (IT2) ; Yanni Guillaume, exploitant agricole.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'utilisation d'engins mécaniques pour les traitements contre la cercosporiose noire du bananier est pratiquée essentiellement dans les grosses exploitations, plutôt plates, et aménagées avec des inter-rangs et des voiries adaptées. Mais sur la plupart des petites plantations, et sur les parcelles en pente, la pulvérisation des fongicides se fait aujourd'hui avec des atomiseurs portés à dos d'homme. Un travail très pénible pour les ouvriers concernés.

Intervenants : Yanni Guillaume, exploitant agricole et responsable d'exploitation des bananeraies du groupe Guillaume ; Stélio Samar, ouvrier agricole.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.