Jimmy Firmin commercialise une bonne partie des produits certifiés AB de son exploitation dans les boutiques bio de Guadeloupe (celles qui n'ont pas fermé...). Mais l'agriculteur souhaite aussi développer la vente directe. Outre le marché des producteurs bio du mercredi après-midi à Baie-Mahault, Jimmy Firmin a mis en place, depuis février 2025, un marché à la ferme, qui se tient deux vendredis par mois (de 13h à 18h), sur l'exploitation (« Domaine Natirel ») à Belle-Plaine aux Abymes. Un marché où sont également présents plusieurs agro-transformateurs. Particularité : les clients peuvent réserver leurs produits, sur lokatitude.com, une plateforme numérique qui met en avant la production locale. Kamannyòk vous emmène dans les coulisses de ce marché 2.0, depuis la récolte des légumes frais, le matin-même.

Intervenants : Jimmy Firmin, exploitant agricole ; Florence Eclar, co-fondatrice de Lokatitude ; Sydney Damprobe, ouvrier au Domaine Natirel ; Naomi Green, responsable commerciale au Domaine Natirel ; Jean-Claude Soulac, apiculteur ; consommateurs clients du marché 2.0 au Domaine Natirel.

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