Avez-vous déjà remarqué comme le fromage change de visage après les fêtes ?

Dans cet épisode, je vous emmène avec moi derrière le comptoir de la fromagerie au mois de février, ce moment discret de l'année où nos habitudes alimentaires se transforment. Fini les plateaux excessifs et festifs de décembre ! Je vous raconte comment les Français renouent avec le fromage en hiver : des choix plus personnels, des moments réconfortants, de la simplicité retrouvée, entre quête de douceur et petits plaisirs du quotidien.

Vous découvrirez pourquoi février, même s’il semble gris et silencieux, révèle tant sur notre rapport à la nourriture et sur le rôle intime du fromage dans notre vie de tous les jours. Je partage aussi comment, en tant que fromagère, j’accompagne mes clients dans cette transition, entre fatigue hivernale, envies de réconfort et douce lenteur saisonnière.

Partagez vos expériences ! Comment vivez-vous ce mois si particulier ?

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🧀 Bienvenue dans "Les Tribulations d'une Fromagère", où je partage les secrets du métier et vous guide dans la création de votre entreprise avec ma formation dédiée. Bienvenue dans la série "Paroles de fromagère" de mon podcast "Les Tribulations d'une fromagère" !

Fromagère et entrepreneure depuis 7 ans, je vous invite à plonger au cœur de mon quotidien et vous partage ici mes conseils, réservés à mes auditeurs et à mes auditrices !

Que vous soyez fromager, passionné, ou les deux, chaque épisode de cette série vous dévoilera mes astuces concrètes pour devenir un expert du fromage et de sa vente !

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Crédits :

• Musique : Hanalei - Cake
• Réalisation : Émilie Cavero
• Montage : Anastasia De Santis