À Jussy, dans le canton de Genève, le Centre de formation professionnelle Nature et Environnement fête ses 50 ans. Quelles sont les motivations de celles et ceux qui choisissent d’y étudier, à quoi ressemblera le métier dans dix, cinquante ans? Rencontre en février dernier avec de futurs horticulteurs et horticultrices et apprentis figurants. C’était dans le cadre des répétitions de la pièce «Horizon vert», montée pour le festival Antigel. Un reportage de Camille Besse.