Coucou toi ! Je suis contente de te retrouver pour parler du gluten. Parce que j'ai été intolérante au pain, aux pâtes, au couscous, bref, à tout ce qui contenait du blé (et beaucoup d'autres farines) durant des années, j'ai passé une semaine dans ma belle famille qui prépare TOUT de A à Z. Et c'est passé, sans aucun problème. Ma digestion s'est même nettement améliorée ainsi que mes passages à la selle qui allaient de deux à trois fois par jour, ce qui est carrément incroyable pour moi ;)

Si tu te reconnais dedans, cet épisode va t'intéresser.