Il existe plusieurs "Jardins-Forêts" en Suisse Romande. Un système de culture multistrates voulu par les autorités communales et aménagé par population, sous l’œil bienveillant des membres de l’association "Jardin-Forêt Suisse". Xavier Bloch a visité celui des Morettes, à Prangins, pour découvrir ce procédé fabuleux.