L’eau potable aux polluants éternels, les betteraves aux néonicotinoïdes, le chewing gum à l’aspartame, la crème solaire aux nanoparticules… le cocktail, c’est celui des contaminants chimiques qui se cumulent dans notre organisme, mais aussi celui des alertes sanitaires qui se multiplient dans une cacophonie à en faire tourner la tête.

Comment la science démontre la nocivité d’un produit ? pourquoi ça ne suffit pas toujours à le faire interdire ? les industriels sont-ils vraiment cyniques ? quel rôle jouent les lobbies, les médias ou les tribunaux ?

A travers une galerie de portraits, du scientifique au médecin en passant par l’industriel ou le lanceur d’alerte, les sociologues Jean-Noël Jouzel et Giovanni Prete nous aident à décrypter les principaux ressorts des scandales de santé environnementale.

Objectif : décoder les ingrédients du cocktail avec lequel on trinque... à notre santé !

Un podcast produit par Juliette Rohde avec le soutien d'Aude-Emilie Judaique pour l'écriture et la réalisation, de Sandro Enciso pour la prise de son et le montage et avec les moyens techniques du centre Paris Anim' Victoire Tynaire.

Crédits :

· Musique "Mission Dub" de TrackTribe - la bibliothèque audio Youtube

· Ambiances bar - BBC Sound Effects

· Bruitages - La Sonothèque