Sur son exploitation bio (« Jardiklin ») Saint-François, Fabrice Eutrope-Sylvère s’est spécialisé dans la culture du moringa, avec 250 pieds plantés depuis 2017 et jusqu’ 1 000 envisagés au total. Outre son intérêt agronomique, l’arbre apporte une valeur ajoutée économique, travers la poudre de feuilles déshydratées, commercialisée depuis octobre 2022 sous la marque « Moringwa ». Intervenant : Fabrice Eutrope-Sylvère, exploitant agricole.