La gestione circolare del suolo è alla base del contrasto al cambiamento climatico. Dal campo all’industria, la bioeconomia diventa protagonista dei processi di rigenerazione.

L’eccesso di sale interessa 11 milioni di chilometri quadrati di suolo nel mondo. Sotto accusa anche la cattiva gestione dell’irrigazione. Un evento FAO per approfondire il fenomeno e proporre soluzioni.

I cambiamenti climatici legati all'attività umana stanno aumentando intensità e frequenza delle alluvioni. E il fenomeno è destinato a crescere. I dati sono contenuti in uno studio della World Weather Attribution, svolto dopo le piogge torrenziali che hanno colpito a luglio Germania e Belgio.

toricamente sottovalutate, le emissioni delle attività pre e post produzione incidono al rialzo sulle stime dell’impronta climatica totale del settore alimentare. Tubiello (FAO): “Il bilancio zero non basta più, dobbiamo ridurre l’impatto di tutti i comparti”.

Ellen MacArthur Foundation: “Per creare un sistema di produzione del cibo favorevole all’ambiente dobbiamo riprogettare la filiera diversificando gli ingredienti e rigenerando le colture”. Possibile ridurre le emissioni del 70%.

Andrea Magarini racconta il caso della Food Policy di Milano: in 5 anni emissioni ridotte del 20%, puntando su materie prime vegetali, biologiche e locali. I 17 milioni di pasti cucinati per le mense scolastiche ogni anno sono un potente fattore di cambiamento ambientale e di educazione alimentare

Gli scienziati dell’Università di Los Baños hanno isolato alcuni batteri rinvenuti presso il vulcano Mayon, nel nord del Paese. Uno di essi sembra avere rilevanti proprietà antibiotiche e antitumorali. L’ennesima prova di quanto siano importanti le analisi dell’ecosistema suolo

Il Progetto Montopoli bonificherà un’area ex industriale di 6 ettari piantando 3000 alberi a ridosso della trafficata arteria stradale toscana. A realizzarlo: Università di Firenze, Legambiente, Re Soil Foundation e Unicoop che lancerà una raccolta fondi tra i propri soci per contribuire ad adottare le nuove piante.

Nasce Mater-Agro: una società, partecipata dagli stessi agricoltori, per sostenere l'Agricoltura 4.0. Obiettivo: aiutare gli imprenditori della terra a mantenere buone rese di coltivazione, rigenerare suoli degradati e ottenere prodotti per la transizione ecologica. Ideatori del progetto Coldiretti e Novamont.

Le proposte degli esperti USA: utilizzo dei dati, comunicazione efficace, soluzioni specifiche, collaborazione e altro ancora. L’obiettivo? Cambiare l’agricoltura per contrastare il cambiamento climatico.