Reblochon AOP et Raclette de Savoie IGP by Pascale Weeks

Crottin De Chavignol AOP by Pascale Weeks

Rocamadour AOP by Pascale Weeks

Laury adore manger mais il se décrit comme nul en cuisine. Il est fan de burgers mais préfère les déguster plutôt que de les préparer. Pascale connaît ses goûts et va essayer de le surprendre avec un ingrédient mystère, très loin de ce qu'il connaît. Ce légume de saison, que l’on peut déguster dès le mois de février, très apprécié par les foodistas peut se décliner sous plusieurs formes. Pascale vous propose dans ce podcast 2 recettes très originales, faciles à cuisiner et parfaites pour une première découverte. Laury a A.DO.RE. Son cri du coeur quand il goûte la première recette le prouve. Et vous, avez vous trouvé ce que Pascale cuisine ?

Suivez Cuisine-moi de 750g sur Facebook et Instagram et toutes les recettes de Pascale Weeks sur 750g.com. Cuisine-moi est un podcast de 750g produit par Pavillon Sonore.

Pascale Weeks plonge au coeur de l’hiver avec ce légume vraiment moche. Nous ne le mettons pas spontanément dans nos paniers, même s’il est finalement assez connu, délicieux et incontournable en hiver.

Accompagnée de Marie, Pascale va dans Cuisine-moi pimper cet ingrédient mystère de façon fraîche et croquante, bien loin de ce que l’on peut habituellement trouver dans le commerce depuis des décennies.

Vous avez deviné de quel ingrédient il s’agit ?

Pascale Weeks prolonge l’automne avec cet ingrédient très tendance. Bien qu’il soit cultivé en France, on ne le trouvait pas facilement il y a 20 ans. Aujourd’hui, il envahit nos cuisines et nos assiettes. Très photogénique, il trouve sa place dans nos feeds Instagram. Il se mange cru ou cuit, en salé et en sucré. Vous avez deviné de quel ingrédient il s’agit ?

Cette semaine Matthieu, le premier invité de Pascale, se lance dans Cuisine-moi pour découvrir avec vous ce produit de saison. Suivez Cuisine-moi de 750g sur Facebook et Instagram et toutes les recettes de Pascale Weeks sur 750g.com. Cuisine-moi est un podcast de 750g produit par Pavillon Sonore.

La courgette by Pascale Weeks

La mûre by Pascale Weeks

Le poivron by Pascale Weeks

La pastèque by Pascale Weeks