La plus grande chaîne de patisseries du pays se positionne comme une enseigne de luxe, mais vend des produits industriels fabriqués en usine. Le symbole de toute une industrie de fake qualité.

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Le géant finlandais de la livraison rapide a exploité les mauvaises habitudes prises par les Israéliens de se faire livrer tout et sans cesse. Résultat : un monopole qui fait très mal. Avec son application intuitive, son large choix de restaurants et ses livraisons ultra-rapides, Wolt a rapidement conquis le marché israélien. Et comme on est dans l'un des pays les plus chers du monde, Wolt n’hésite pas à fixer la barre très très haut, avec des tarifs exorbitants comparé à ce que l’entreprise pratique ailleurs... Décryptage.

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Pour tous celles et ceux qui n'ont pas le loisir de lire ma newsletter - la seule qui décrypte l'actualité conso et éco israélienne en français - je vous l'ai enregistrée ! Première partie de la dernière édition : les conserves sont désormais vendues à un prix délirant, grâce à l'apparition d'un nouveau monopole bien décidé à nous faire les poches : Yachin

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Ce mois-ci je vous emmène au rayon riz, dont la variété la plus vendue en Israël est le riz dit 'persan'. On va faire toute la lumière sur cette appellation unique à Israël, parler prix et comme d'habitude, monopoles ! 

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Les Israéliens aiment tellement les snacks salés, surnommés Hatifim, qu'ils font partie du panier de base du consommateur constitué par le ministère de l'Economie.
Le enfants les consomment quasiment depuis la naissance.
Même s'ils sont dans le monde entier le symbole de la junk food, aucun d'entre eux ou presque ne porte sur son emballage d'étiquette rouge destinée à signaler un produit trop gras ou trop salé. Pourquoi ?
Ce moi-ci je vous emmène avec moi dans le monde enchanté des Bamba, Bisli, tapuchips et autres hatifim qui peuplent les quotidien des Israéliens.

Ce podcast a été réalisé avec la complicité et le savoir-faire d'Ariel Koseleff

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Pour ce premier épisode du podcast qui décrypte le monde de la consommation en Israël :

Les prix augmentent sans cesse et si on écoute les décideurs, il y a toujours une bonne raison : les matières premières, les transports, la guerre... Mais nous dans tout ça ?
Qui nous défend, nous aide à naviguer dans cet enfer de la conso où tout le monde gagne sauf les consommateurs ?
C’est pourquoi j’ai créé ce podcast. J'y décrypte les produits du quotidien et je vous aide à mieux acheter et à reprendre le pouvoir sur votre porte-monnaie.

Ce mois-ci,  je vous emmène avec moi au supermarché, au rayon pain.
Le pain est un aliment de base essentiel et il devrait être accessible et de bonne qualité. Pourtant ce n'est pas simple.
Bonne écoute ! 

Réalisé avec le savoir-faire et la complicité d'Ariel Koseleff.

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