10,2%, c'est la croissance des ventes de sauces dites "de variété" en France en cinq ans. Sauces burger, kebab, samouraï, algérienne représentent désormais 227 millions d'euros de chiffre d'affaires. La sauce n'est donc plus un accompagnement, un p'tit truc en plus, c'est désormais sur elle qu'on mise pour nous vendre une nouveauté.

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Anne-Sophie Pic, Michel Bras, et une belle brochette de chefs étoilés ne jurent que par elle... c'est la poêle Cristel ! Qu'est-ce qu'elle a de si incroyable cette poêle : déjà, elle est en inox. Matériau sans revêtement, robuste, recyclable. Comptez tout de même 150 euros la poêle garantie à vie. La marque revendique d'ailleurs une exigence absolue sur ses matériaux et ça paie : depuis le Covid, les ventes ont bondi de 140%.

Ecoutez Le p'tit phénomène avec Emma Guessel du 03 mars 2026.

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Selon l'OMS, le bruit, c'est le deuxième facteur de risque environnemental pour la santé en Europe après la pollution de l'air. Et pendant qu'on alerte sur ses dangers, un marché explose : celui du silence. Casques premium, cabines acoustiques, magasins silencieux... le p'tit phénomène, c'est le calme qu'on achète.

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Selon l'OMS, le bruit, c'est le deuxième facteur de risque environnemental pour la santé en Europe après la pollution de l'air. Et pendant qu'on alerte sur ses dangers, un marché explose : celui du silence. Casques premium, cabines acoustiques, magasins silencieux... le p'tit phénomène, c'est le calme qu'on achète.

Ecoutez Le p'tit phénomène avec Emma Guessel du 02 mars 2026.

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