Elever un animal c'est donner de son temps et de son énergie pour le faire grandir et le faire vivre dans les meilleurs conditions possibles. Et oui, il faut savoir les conduire à l'abattoir. Un moment pas forcément simple pour Pauline. Mais encore une fois, l'histoire de sa famille lui permet de savoir passer au delà de cet instant particulier de la vie d'éleveuse. Troisième et dernier volet du portrait de Pauline Vignal, l'ancienne bouchère devenue éleveuse...

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