Le Retour de Radio X

By Dany Houle, Mel Trudel, Jordan Boivin, Louis Gauvin

Avec Dany Houle, Mel Trudel, Jordan Boivin et Louis Gauvin... more

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Le Retour de Radio X episodes:

May 22, 2026 Ian Halperin: Kim Kardashian est à Montréal!
La chronique de Ian Halperin.
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11min
May 22, 2026 Denis Boucher: Le racket de la médecine régénérative...
La chronique de Denis Boucher.
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15min
May 22, 2026 Réjean Tremblay: Il faudrait remercier Marc Bergevin...
La chronique de Réjean Tremblay.
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17min
May 22, 2026 Alimentation Première: Tataki de thon rouge au BBQ
La chronique de Frédéric Dorion d’Alimentation Première.
La recette de la semaine: Tataki de thon rouge au BBQ
Ingrédients
Sauce crémeuse
5 c. à soupe de mayonnaise Kwipe
1 c. à soupe de mirin
1 c. à soupe sirop d’érable
1 c. à soupe de sauce soya
1 c. à soupe de sauce sriracha
Tataki de thon
2 saku de thon de 225 g
1 c. à soupe d’huile de sésame grillé
2 c. à soupe de graines de sésame blanc
1c. à soupe citronnelle hachée
Préparation
Sauce crémeuse
Préparation :
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients au fouet. Réserver.
Tataki de thon
Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.
Sur une assiette, déposer les pavés de thon. À l'aide d'un pinceau, badigeonner l’huile de sésame des deux côtés des pavés.
Sur une autre assiette, répartir les graines de sésame et la citronnelle. Presser les pavés de thon de chaque côté dans le mélange. Saler et poivrer.
Griller le poisson de 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’il soit doré à l’extérieur et encore cru au centre. Retirer du feu.
Sur un plan de travail, enfiler parallèlement des brochettes dans les pavés en les espaçant de 1 cm (1/2 po). Trancher le poisson entre chaque brochette.
Dans des assiettes, répartir la sauce crémeuse sur les brochettes de thon accompagné de verdure au granny smith
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22min
May 22, 2026 Jordan: Pour le meilleur et surtout pour le PIRE!
L'introduction du show du 22 mai 2026.
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29min
May 22, 2026 Le Retour de Radio X - Intégral du 22-05-2026
Le Retour de Radio X - Intégral du 22-05-2026
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2h 60min
May 21, 2026 Fred Bernier: Un processeur DSP ça fait TOUTE la différence!
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May 21, 2026 Vincent Bégin: Qui se prépare pour gagner au Québec?
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May 21, 2026 PC Labrie et Jean Perron: Les gars de profondeurs deviennent importants en séries!
Entrevue avec PC Labrie et Jean Perron.
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20min
May 21, 2026 Pierre Couture: Space X fera son entrée en bourse!
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8min

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