Ancien Monsieur cinéma sur France 2, il s’est imposé comme un des animateurs / producteurs les plus créatifs de la télévision : Laurent Mariotte reçoit Frédéric Lopez dans la dernière demi-heure d’émission. À cette occasion, le chef Lorenzo Sciabica du restaurant Pastore, à Paris, réalise le plat du jour. Il propose une cuisine italienne et moderne en lien avec ses racines italiennes. Il a choisi de préparer un risotto au potimarron et ragoût de cèpes séchées-châtaignes pour Frédéric Lopez qui est un grand amateur de la cuisine italienne.