L'excès de sel peut avoir ainsi des conséquences néfastes sur la santé. Rétention d'eau, vieillissement de la peau, maladies cardiovasculaires, augmentation des risques de déclin cognitif, risques d'œdèmes, insuffisance cardiaque ou rénale et donc hypertension artérielle… la liste est longue.
- Comment sait-on lorsque l'on consomme trop de sel ? Quels sont les signes avant-coureurs d'une consommation excessive ?
- Comment gérer la quantité de sel au quotidien dans notre alimentation et ce dès le plus jeune âge ?
- Gare à la consommation de plats préparés et donc d'aliments "ultra transformés", à forte teneur en produits salés !
Deux études européennes récentes, parues dans le "British Medical Journal" (BMJ) et menées par l'Inserm et une université espagnole, montrent que l'abus de plats industriels "ultra-transformés" augmente le risque de maladies cardiovasculaires, d'obésité, d'hypertension artérielle, voire de cancers. Chaque samedi entre 8h et 9h, le Dr Christian Recchia vous donne de précieux conseils pour savoir rester en forme, adopter les bons réflexes pour avoir une bonne hygiène de vie et entretenir son corps en pratiquant une activité physique régulière.