In this episode, hosts Jen and Paul explore the secrets behind Japan’s remarkable longevity. What role does diet play, and what can we learn from Japanese eating habits? Starting with superfoods like miso and seaweed, they dive into the daily practices that help people in Japan live longer, healthier lives. Try the Readle app today!

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Michiko es una experta en comida de Nara, Japón. Dice que los japoneses viven mucho tiempo gracias a su comida. Aquí hay algunas cosas especiales que los japoneses suelen comer y beber de acuerdo con Michiko. Primero, el matcha es un té con vitaminas, fibra y otras cosas saludables. El miso es una pasta de soya utilizada en muchos platos y ayuda a la digestión del cuerpo. Las algas son buenas porque no tienen mucha grasa, tienen mucha fibra y le dan al cuerpo muchas cosas saludables. Finalmente, el jengibre ayuda a fortalecer el cuerpo. Muchas personas en línea dicen que quieren comer más como los japoneses.

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Aquí hay algunas cosas especiales que los japoneses suelen comer y beber de acuerdo con Michiko.