Mit dem BESTSELLER Award prämiert die RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel jedes Jahr die erfolgreichsten Produktneuheiten des Jahres. Diesmal fand die Preisverleihung in Baden-Baden statt - unter strengen Corona-Bedingungen. Wir stellen den Preis und einige Gewinnerprodukte vor, die den LEH im Regal haben sollte.

In diese Folge des Podcasts LEBENSMITTEL HANDELN reden wir mit Christof Queisser, Vorsitzender der Geschäftsführung, Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien, über Feiern in Corona-Zeiten, Preiskampf im LEH und Erwartungen für das Weihnachtsgeschäft.

Wie bringt man ein neues Produkt in Corona-Zeiten auf den Markt? Über dieses Thema reden wir in dieser Folge mit Just Spices-Gründer Bela Seebach - und auch darüber, wie Food-Start-ups trotz Wachsstumsschmerzen wendig und innovativ bleiben.

Vertreter namhafter Fleischproduzenten wie Tönnies und Wiesenhof nahmen an einer Diskussionsrunde der RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel über die Zukunft der Fleischbranche teil. In dieser Podcast-Folge zeigen eine Vorschau auf den Bericht über den "Round Table Fleisch und Wurst", der in unserer Oktober-Ausgabe erscheint.

Wir reden mit Stephan Grünewald, Leiter des Rheingold Instituts, über Konsum in Krisenzeiten und wie sich Corona-Weihnachten anfühlen wird. RUNDSCHAU-Redakteurin Martina Kausch liefert Hintergründe über unsere nächste Titelgeschichte: Selbstständige Lebensmittelhändlerinnen.

In dieser Folge des Podcasts LEBENSMITTEL HANDELN reden wir mit Michael Gerling, Geschäftsführer EHI Retail Institute, über die Lage des Handels und die wachsende Digitalisierung der Branche. Und wir zeigen, wie die Beiratssitzung des BESTSELLER-Awards für die erfolgreichsten neuen Produkte im LEH verlaufen ist.

Wir haben den Edeka-Kaufmann Frank Langanki einen Tag vor der Eröffnung seines Marktes in Frankfurt besucht und mit ihm über Selbstständigkeit im LEH gesprochen. Zudem erzählt RUNDSCHAU-Redakteurin Nilofar Eschborn, wie der Nachwuchs-Wettbewerb Grips&Co unter Corona-Bedingungen stattfinden soll.

Wir sprechen mit Claudia Brück von Fairtrade Deutschland darüber, wie Corona die Erzeuger im globalen Süden trifft und wie der Faire Handel hilft, die Folgen der Pandemie in ärmeren Ländern abzufedern. Dazu erzählt RUNDSCHAU-Redakteur Mirko Jeschke über die Recherchen für seinen Artikel über Einkäufer im LEH.

In der ersten Ausgabe des Podcasts LEBENSMITTEL HANDELN reden wir mit Bela Claudius Seebach vom Gewürzanbieter Just Spices über Food-Start-ups in Corona-Zeiten. Edith Villwock, Gesamtleitung Veranstaltungen RUNDSCHAU, erklärt, wie Preise ohne Feierlichkeiten übergeben werden.