Mit Amazon Fresh gibt es vom Internetgiganten seit einigen Monaten in vier deutschen Städten auch einen Lebensmittelversand. Zum Start gibt es den Service in Berlin und Potsdam, Hamburg und München. Was bedeutet das für die Branche? Zu Wort kommen der E-Commerce-Experte Kai Hudetz sowie die Redakteure der Lebensmittel Zeitung Birgitt Loderhose und Jens Holst.

Selbstständige Kaufleute gelten als Rückgrat von REWE und Edeka. Im Podcast berichtet Rainer Rentschler von seinem Alltag bei "Edeka Rentschler" in Baden-Württemberg sowie die beiden Lebensmittel Zeitungsredakteure Matthias Himberg und Gerd Hanke über die Besonderheiten, Stärken und Herausforderungen von selbstständigen Kaufleuten. Mehr Informationen: lebensmittelzeitung.net