Régalité: un projet d'insertion basé sur la cuisine. Des jeunes en difficulté professionnelle ou sociale qui cuisinent pour des jeunes en situation de précarité: c'est le noble projet mené par REPER.
Problèmes techniques, bafouillages, lapsus, trous de mémoire nous ont accompagnés tout au long de cette année. Un bêtisier réalisé par Isabelle Taylor :
Les employés du home des Lilas ont le sourire en cette fin d'année après deux ans marqués par le covid, même si le travail est conséquent et les moyens limités.
Parmi les petites brasseries artisanales, cette petite entreprise de Siviriez dans la Glâne marche bien. Lauriane Schott a rencontré son patron, David Oberson.