durée : 00:06:11 - Élise-Fleur Burdin, fondatrice et gérante des Pépites, à Dole (39), a développé son projet en conjuguant expériences de vie et professionnelle.
Monitrice - éducatrice, elle s'est formée durant 4 ans, avant d'ouvrir son café- cantine en novembre 2024.
Un projet qui a du sens, en de nombreux sens !
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