durée : 00:03:12 - À la Foire de Châlons, la bouteille géante de champagne est devenue un véritable emblème. Derrière cette réalisation spectaculaire se cache le savoir-faire des métiers du bâtiment, aujourd’hui confrontés à des défis bien plus larges. Echanges avec Christophe Possémé, qui dirige le Bâtiment associé
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