Als productmanager bij Boerschappen is Marta Pimpao de poortwachter van onze boxen. Zij bewaakt de balans tussen de creatieve plannen van de chef en de puurheid van het Nederlandse seizoen.
Zodra een product onnodige toevoegingen bevat om te besparen op echte grondstoffen, volgt er een directe veto. Dat kritische uitzoekwerk over de keten en ingrediënten doen we bewust voor onze klanten. Zo hoef jij niet elk etiket te controleren, maar kun je vertrouwen op de kwaliteit die op je aanrecht staat.
Benieuwd hoe Marta die puzzel legt met onze boeren en chefs?
Beluister de hele aflevering