In Folge 7 des Leider Geil Podcasts, darf ich wieder
einen mutigen Gründer begrüßen. Philipp Kaiser hat zusammen mit
Kathi Triebenbacher das Unternehmen „Brento“ gegründet. Brento ist
ein Kunstwort aus den beiden Worten „Brot“ und dem griechischen
Wort für Insekten, „Entomon“. Sein Unternehmen bietet
Brotbackmischungen aus Insektenmehl. Philipp erzählt, wie er zu dem
Thema gekommen ist. Außerdem möchte ich natürlich wissen, welche
Vorteile diese, für uns neue Art der Ernährung mit sich bringt. Wer
mutig in die Zukunft schaut und Lust auf Neues hat, sollte sich diese
Folge nicht entgehen lassen.