Ingredienserna

Leif Mannerström: "Varje natt öppnar jag restaurang"


Listen Later

Vi har tagit oss till Tvärredslunds gård, hem till mannen som knappast behöver en presentation, en av Sveriges genom tiderna främsta kockar och krögare, restaurang-legendaren, Leif Mannerström. Lutar er tillbaka och njut av denna anekdotfest och gastronomiska samtal om delar ur Leifs nästan 70 år långa liv i salongerna och kastrullerna.


(Pga av anledning ursäktar vi för det svajiga ljudet!)

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

IngrediensernaBy Philip De Giorgio