Lene og Øystein Elgheim var egentlig på vei til Italia. I stedet brukte de alle sparepengene sine på et forfallent pleiehjem. 25 år senere er Hvaler Gjestgiveri en braksuksess.

Paret hadde bestemt seg for å pakke sakene og flytte til Italia, da en eiendomsmegler ringte ektemannen Øystein om et nedlagt pleiehjem på Kirkøy.

Han dro på visning og slo til umiddelbart.

– Han skrev kontrakt uten at jeg ble konferert om det, avslører Lene Elisabeth Elgheim i ukens podkast.

Overgangen ble brutal. Paret risikerte alt og bodde på rommene mens de pusset opp ett etter ett.

– Det var jo helt galskap altså. Det så jo ikke ut, minnes Lene.

I dag drives Hvaler Gjestgiveri med «en enorm kjærlighet og entusiasme». Lene er utvilsomt sjefen på huset, og innrømmer at hun kan bli streng – spesielt overfor gjester som ber om krydder før de har smakt på Øysteins mat.

– Jeg synes det er frekt å spørre etter salt og pepper, sier den frittalende vertinnen.

Hør episoden for hele den utrolige historien om blodslitet, drittsekk-gjester og parets splitter nye lounge-konsept "Sommerbrisen"!

See omnystudio.com/listener for privacy information.