Cada programa de radio es una historia nueva para ser disfrutada. La de hoy tiene mucho que por escuchar. Cinco invitados complementarios sobre los que aprender y entender los vaivenes de la sociedad que nos rodea. Tras un inicio en el que Leopoldo Bernabeu nos ha realizado una completa exposición de los temas que asaltan las portadas de nuestra conciencia, el elenco de voces lo ha inaugurado Juan Ronda, gerente de ROGISA y colaborador del programa a través de “La Casa de tus Sueños”, aceptando nuestra invitación para exponernos, en el día en el que conocemos el nuevo aumento del precio del dinero, como es la convulsión que se vive ahora en el sector inmobiliario. Ni es oro todo lo que reluce, ni está el panorama como algunos lo quieren pintar.
Hemos cambiado el tercio invitando a Daniele Formisano y Luis Vega, del grupo DIVA de Benidorm, para que fueran ellos dos, recientes ganadores de los más importantes premios del concurso de cocktails de Benidorm, quienes nos hablen del momento que a nivel gastronómico y de ocio estamos viviendo. La conclusión es que, con esfuerzo, dedicación y entusiasmo, las cosas salen. El grupo DIVA es hoy un referente de la mejor cocina italiana y el mejor ambiente de tardeo y copas que se puede disfrutar en el centro de la ciudad.
Seguimos avanzando en este programa con dientes de sierra y es ahora Santiago Alcarranza, ceo de COSTA 3 y conductor del espacio “Relatos de Ayer y Hoy”, quien nos ayuda a entender que está pasando en la Europa que nos une, fijando el interés en Reino Unido, Italia y Ucrania. Escuchar la voz de Alcarranza es un completo privilegio del que sólo los oyentes de BOM Radio pueden disfrutar.
Aún nos quedaban dos sorpresas, y es que hoy hemos tenido el retorno a nuestra emisora del bueno de Matías Romá, que además de máximo responsable de FCC Medio Ambiente en Benidorm, es un tipo entrañable. Alguien que, teniendo todas las papeletas para estresarse y reventar, mantiene la más absoluta calma y controla runa plantilla de esforzados y poco reconocidos trabajadores de la limpieza viaria que, sin que apenas nadie se haya dado cuenta y por supuesto lo hay valorado, han pasado por el verano más complicado en los 30 años que llevan limpiando a diario la ciudad de Benidorm. Nuestro aplauso desde aquí.
Hemos puesto el punto y final a este último episodio semanal de AIRE FRESCO con el mejor sabor posible. Nuestro gastrónomo de cabecera Juan Abril, conductor del espacio “El Plato de la Semana” y gerente del restaurante Juan Abril en Altea, nos ha puesto los dientes largos hablándonos de la elaboración del arroz con magro y conejo y la exquisita ensalada Juan Abril, todo acompañado de un tinto Muga crianza y un pan de calatrava exquisito. Ya sabes donde lo puedes disfrutar, reserva ya tu mesa.