Bonjour à tous, bienvenue à L’épisode 26 du Podcast #lesamisdesversdeterre 

Dans ce nouvel épisode nous sommes avec Anne-Sophie Tardif de la Coop de Solidarité des Jardins du Pied de Céleri, une ferme maraîchère dans la région des Cantons de l'est.

Anne-Sophie vient nous présenter le projet d'un sentier exploratoire à la ferme qui est en processus de mise en place et lors duquel l'essentiel est de cultiver l'émerveillement des jeunes, d'offrir l'opportunité de vivre une expérience immersive par les sens et de pouvoir être témoin de l'envers du décor à la ferme 

L'éducation à l'environnement est au coeur de ce processus et l'objectif du projet est d'offrir un moment mémorable aux explorateurs de la ferme, petits et grands.   

Bonne écoute!
- Alice et Mélo

Bonjour les amis des vers de terre!!

On a enfin un épisode sur le thème de la biodiversité, on parle du gazon, des pollinisateurs, de nos platebandes et de nos champs en compagnie de non pas UN, mais deux invité.e.s au podcast.

On commence avec une petite introduction en compagnie de Jeremy Lloubes, citoyen du village de Sutton qui a reçu une mise en demeure en 2019 pour ne pas avoir respecter les règlementations urbanistiques de la ville en lien avec la hauteurs du gazon et des mauvaises herbes sur son terrain privé. On entre alors dans le débat plus large de l'aménagement des villes et villages, et de la ''valeur'' des maisons VS celles des écosystèmes.

On poursuit l'épisode avec Liliane de la miellerie les 3 acres à Dunham, dans la région des Canton de l'est. Elle nous parlent d'abeilles, de pollinisateurs, des plantes sauvages et indigènes qui poussent sur notre territoire, et de nos rôles pour l'autonomie alimentaire, en tant que producteurs.trices, mais aussi consommateurs.trices.

Un épisode un peu différent de la forme habituelle, il est riche, varié et coloré, comme vos plate-bandes en ce joli mois de mai.

N'OUBLIEZ PAS DE LAISSER POUSSER VOS PISSENLITS #NOMOWMAY :

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Bonne écoute
Alice et Mélo

Est-ce que c'est possible d'élever et de consommer de la viande de manière responsable?

Pour en parler, on dévoile publiquement l’épisode 24 du Podcast #lesamisdesversdeterre et c'est avec Kristen Gingera que ça se passe, propriétaire chez Les Fermes Cheeky Creek à Lac-Brome !

Kristen est aussi maman et au départ, elle voulait simplement avoir un gros jardin et 3 poules... Finalement, on se doute bien, elle a choisi de faire le métier de fermière, d'élever des porcs sur pâturage et on a découvert, que c'est surtout par soucis de nourrir ses enfants avec de la nourriture cultivée ou élevée sainement et localement qu'elle a fait ce choix.

On parle aussi de la diversité des génétiques, de la protection des races ancestrales porcines, on ouvre le sujet sur la captation de carbone et bien plus encore..

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N'oubliez pas d'aller fouiner le site du :
RÉSEAU DES FERMIERS ET FERMIÈRES DE FAMILLE,
afin de trouver un panier de légumes bio qui correspond à vos besoins pour la saison 2022

- Alice et Mélo
#pirateproduction 

Bonjour à tous, aujourd'hui on rencontre Yan Gordon Maraîcher et propriétaire Des potagers des nues main à Sutton. Pour nous accompagner, on retrouve également Patricia Lefèvre architecte paysagiste et ex-conseillère municipale.

Tous ensemble nous abordons les embuches légales, administratives et financière que doit affronter un agriculteur qui s'installe dans une région touristique comme Brome-Missisquoi.

Alors que les petites fermes pourraient contribuer d'avantage à la souveraineté alimentaire au Québec s'ils n'avaient pas autant de difficultés, on s'est dit rien de mieux que d'avoir un cas d'actualité comme la SAGA de Yan pour arriver à jaser de l'impact que les règlementations et les embûches ont sur plusieurs petits projets dans notre province et surtout dans les régions touristiques !

On espère que vous apprécierez l'épisode !

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N'oubliez pas d'aller fouiner le site du :
RÉSEAU DES FERMIERS ET FERMIÈRES DE FAMILLE,
afin de trouver un panier de légumes bio qui correspond à vos besoins pour la saison 2022 !

- Alice et Mélo

Quelles sont les responsabilités des chef.fes pour atteindre une souveraineté alimentaire? Avoir un resto 100% ♻️ local, c'est possible ?

Aujourd'hui on répond à ces questions dans un épisode ensoleillé en compagnie de la cheffe et propriétaire du restaurant végétarien et local L'Archipel à Cowansville! Elle est également responsable de la transformation des aliments à la Coopérative Le Terroir Solidaire, on vous présente: Chloé Ostiguy !!!

On a jasé des stratégies gagnantes qu'elle utilise pour encourager une alimentation saine, locale et saisonnière dans la région. Et qu'en est-il au niveau du changement d'habitudes des citoyens-mangeurs ?

Bonne écoute !

Alice et Mélo
#pirateproduction

Est-ce que vous vous êtes déjà demandé comment une ferme artisanale de chanvre et CBD pouvait être régénératrice ♻️ tout en étant en harmonie avec les écosystèmes?

On est de retour avec notre ami Aurélien d'Après la pluie ! Nous l'avons rencontré au Podcast 2 fois déjà (voir l'EP03 et EP09).

Maintenant que son projet est devenue réalité, qu'il y a fait de la recherche, du développement, des récoltes et même de la mise en vente des produits, on n'avait pas le choix d'aller découvrir le cheminement qu'a parcouru Aurélien 

Un épisode vraiment intéressant à écouter dans lequel on jase :
- De l'évolution du projet et de sa mission régénératrice.
- De l'histoire de la plante de Chanvre
- De la culture de la plante sur la ferme et de son écosystème.
- D'usage thérapeutique du CBD
- Des avantages de la légalisation niveau recherche
- Des liens entre la guerre contre la drogue et les politiques raciales en France et en Amérique

Bonne écoute
Alice et Mélo 

C'EST L'ÉTÉ GANG !!! Il fait chaud, les plantes poussent, les oiseaux chantent et mes collaboratrices se mettent au travail pour développer leur PREMIÈRE FERME MARAÎCHÈRE !!! #EXCITANT

Cette semaine je reçois Mélodie et Catherine, mes deux collaboratrices de cet hiver chez Pirate Production, toutes deux démarrent leur projet agricole de micro-ferme. On parle de démarrage d'entreprise, du choix de la forme légale et du nom de leur ferme, des produits qu'elles veulent développer et de leurs souhaits pour leur première saison.

De mon côté, je parle de mon PLAISIR de travailler en équipe sur le podcast cet hiver, et de mes plans pour ce printemps et cet été, dont un voyage de journaliste terrain en Colombie-Britannique.

** Spoiler Alert : TOUT LE CONTENU de ce voyage sera disponible pour nos membres sur Patreon, très bientôt !!

Ce fût une conversation joyeuse et colorée, avec deux femmes inspirantes qui sont devenues mes amies chères. J'ai très hâte de voir ce qu'elles vont accomplir cet été !!

Cher.es abonné.e.s patreon : merci d'avoir suivi l'aventure cette saison, et d'avoir permis au projet de prendre véritablement son envol. Nous avons déjà très hâte à la saison 3 !!

Bon été !

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SUGGESTIONS CULTURELLES :

(livre) Maraîchage biologique; La méthode d'Eliot Coleman par Eliot Coleman (Une véritable bible du maraîchage, suggestion de Mélodie)

(livre) American Indian Healing Arts; HERBS, RITUALS, AND REMEDIES FOR EVERY SEASON OF LIFE par E. BARRIE KAVASCH and KAREN BAAR (suggestion de Catherine)

(humour) Picnic et Humour (Allez suivre cette page facebook pour connaître les shows dans les parcs près de chez vous (à Montréal) Suggestion d'Alice )

Chers amis des vers de terre, nous revoici avec L'AVANT-DERNIER épisode de cette saison, un épisode dans lequel on aborde l'épineuse question du financement des projets agricoles avec Erwan Dufour, fondateur de la plateforme de socio-financement Ma Belle Terre.

Il nous parle de son parcours dans le milieu de l'événementiel, de sa quête de sens professionnel qui l'a finalement mené à quitter son emploi et fonder cette plateforme dont il rêvait depuis plusieurs années.

On aborde les aspects plus techniques de la création de cet outil, les besoins spécifiques du monde agricole en terme d'accompagnement et on poursuit la réflexion sur le rôle de l'entrepreneuriat social dans la transition à venir.

Un épisode studio un peu plus long (on est tellement confo au studio 712 on a pas vu le temps passer !), j'espère que vous le trouverez aussi inspirant que moi !!

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Pour lancer votre projet, ou soutenir un projet agricole, visitez mabelleterre.org !!!

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SUGGESTIONS CULTURELLES :

(Film) Résistance naturelle, un film de Jonathan Nossiter

(Livre) Balade avec Épicure : voyage au coeur du bonheur authentique, un livre de David Klein

Et si on enseignait dès l'école primaire, comment faire du compost, comment reconnaître les traces des animaux ou quelle est la vie dans le sol ?? Est-ce que ça ferait de nous des citoyen.ne.s plus conscient.e.s, plus connecté.e.s et plus respectueux envers les écosystèmes ?

Je pense que oui, et mon invitée Isabelle aussi. C'est pourquoi elle a mis sur pied des ateliers et des cours de sciences EN PLEIN AIR (le rêve), et donne aussi des formations aux adultes dans deux réserves écologiques de Brome Missisquoi. Ça nous donne un épisode pleins d'anecdotes, de stratégies éducatives et de fun facts sur l'histoire géologique de notre région (La mer de Champlain ça vous dit quelque chose ??)

J'ai eu beaucoup de plaisir à discuter avec Isabelle, j'espère que ça vous plaira aussi !!

N'hésitez pas à nous laissez vos commentaires ou suggestions ici, sur Facebook ou sur Instagram :)

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OUVRAGES MENTIONNÉS DANS L'ÉPISODE :

Manière d'être vivant, Enquêtes sur la vie à travers nous, de Baptiste Morizot (2020) https://www.leslibraires.ca/livres/manieres-d-etre-vivant-enquetes-sur-baptiste-morizot-9782330129736.html

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SUGGESTIONS CULTURELLES EN BONUS CETTE SEMAINE :

Revue Beside : https://beside.media/fr/magazine/ -

Numéro 09 - Comment vivre sa nordicité

Philippe Bellefleur, Artiste Peintre : www.philippebellefleurpeintre.com/