Se nourrir au XIVe siècle s’exprime dans la comptabilité des princes et des seigneurs. Lors de repas princiers, guerriers, de déplacements divers, les textes exhibent les denrées consommés en diverses occasions. Point de menu ici cependant, mais des saveurs suggérées.

Dans ce deuxième épisode, Jacky Theurot, historien, nous parle de l'approvisionnement au cours des sièges militaires.

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Se nourrir au XIVe siècle s’exprime dans la comptabilité des princes et des seigneurs. Lors de repas princiers, guerriers, de déplacements divers, les textes exhibent les denrées consommées en diverses occasions. Point de menu ici cependant, mais des saveurs suggérées.

Dans ce premier épisode, Jacky Theurot, historien, nous parle de la documentation à disposition et des repas princiers.

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Les besoins en métal étaient conséquents dans les Salines avec l'exemple de celle de Salins-les-Bains dans le Jura au Moyen Âge.
L'espace de stokage etait important avec un atelier pour réparer ou fabriquer les outils et le ferrage des grandes chaudières.
Plus de précisions avec l'historien Jacky Theurot.

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L'usage du bois mais aussi du métal est conséquent pour aider à l'exploitation du sel en particulier pour fabriquer des outils mais aussi des tôles pour les chaudières.
L'historien Jacky Theurot, nous donne l'exemple de la Saline de Salins-les-Bains au Moyen Âge.

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Les besoins en métal étaient conséquents dans les Salines avec l'exemple de celle de Salins-les-Bains dans le Jura au Moyen Âge.
L'espace de stokage etait important avec un atelier pour réparer ou fabriquer les outils et le ferrage des grandes chaudières.
Plus de précisions avec l'historien Jacky Theurot.

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Les sites métallurgiques au XVème siècle dans notre région sont sollicités pour répondre aux commandes importantes en artillerie. Et également pour fabriquer les moyens de transport de cette artillerie lourde comme nous le confirme l'historien Jacky Theurot.

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L'usage du bois mais aussi du métal est conséquent pour aider à l'exploitation du sel en particulier pour fabriquer des outils mais aussi des tôles pour les chaudières.
L'historien Jacky Theurot, nous donne l'exemple de la Saline de Salins-les-Bains au Moyen Âge.

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Les sites métallurgiques au XVème siècle dans notre région sont sollicités pour répondre aux commandes importantes en artillerie. Et également pour fabriquer les moyens de transport de cette artillerie lourde comme nous le confirme l'historien Jacky Theurot.

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Avec les nombrEuses guerres en cours ou à venir, la métallurgie est en plein essor pour fabriquer antres autres les canons et bombardes.
Plus de précisions avec l'historien Jacky Theurot sur cette période du XVème siècle dans notre région.

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On va voir avec l'historien Jacky Theurot que dans la région du Jura, du massif du Jura, au XVéme siècle les techniques utilisées pour fondre, affiner et forger sont différentes. Elles proviennent en général d'Italie et d'Allemagne.

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