Les épinards sont là, sur les étales de vos marchés, et peut-être même déjà dans votre panier. Mais avant de les manger, encore faut-t-il savoir les cuisiner. Chef Graffiti nous livre aujourd'hui quelques astuces pour bien réussir ses épinards, mais aussi quelques idées d'accompagnement.

Au menu du jour, la sélection des légumes de la semaine. Dans notre panier aujourd'hui, les incontournables navets, du céleri boule, des épinards bien-sûr, mais aussi quelques oranges bien juteuses.

Sans oublier, la sélection livre de cuisine de Brigitte Tessier de la Fnac du Mans, qui nous propose aujourd'hui " Amour à feux doux - Plats mijotés réconfortants ", un ouvrage collectif paru chez Solar.

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