Les Estivales de la question animale

Florence Dellerie est autrice et illustratrice scientifique, créatrice du site Questions Animalistes, éditrice à L'Amorce - revue en ligne contre le spécisme, conférencière et co-fondatrice du Projet Méduses.

Qui sont les victimes de l’exploitation animale ? Que leur inflige-t-on suivant leur espèce ? Combien sont-elles ?

Dans cette courte conférence, je propose un tour d’horizon chiffré,  sourcé et illustré de l’exploitation animale française et mondiale.  Cette synthèse permet de mieux percevoir l’ampleur de cette exploitation  et ses modalités, mais aussi de mettre à mal certaines idées reçues.  Notamment en ce qui concerne les bovins ou les individus aquatiques,  dont l’intérêt qu’ils suscitent est souvent en décalage avec l’étendue  des nuisances qui leur sont infligées.

Présentation des journées introductives par Axelle et Mata'i.