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Dans le Pays de Sault, une nouvelle association entend faire dialoguer agriculture et culture. L’Académie saultaise d’Agri & Culture lance ses premières animations, dont un événement le 1er mai à Roquefeuil.
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En déplacement entre Ariège et Andorre, Emmanuel Macron a évoqué les tensions au Moyen-Orient et la hausse des prix à la pompe, il a insisté sur l’impact direct pour les territoires ruraux, où " il n’y a pas d’alternative de transport".
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Carcassonne devient, le temps d’une série de dîners exceptionnels, un véritable laboratoire de la haute gastronomie française. À l’occasion des 20 ans du restaurant de Franck Putelat, des chefs étoilés se réunissent pour cuisiner ensemble, dans une expérience immersive où la cuisine devient un spectacle vivant.
Dans cet épisode spécial de Pyrénées FM, plongez au cœur des cuisines aux côtés de Glenn Viel et Bruno Oger, et découvrez les coulisses d’un événement où transmission, échange et création collective remplacent la compétition.
Une immersion sonore entre brigade en action, confidences de chefs et ambiance de salle, au plus près de la haute gastronomie en train de se faire, avec Valérie et Klervie.
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En Andorre, les chiens ne sont pas seulement les meilleurs amis de l’homme, ils deviennent aussi de véritables partenaires de soin. L’association Kissos intervient auprès d’enfants et d’adolescents hospitalisés pour leur apporter du réconfort grâce à la médiation animale. À l’origine, Kissos est une histoire personnelle, mais aussi une rencontre déterminante. Sa fondatrice, Cristina Pitarch, a lancé ce projet après un tournant dans sa vie.
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Ce producteur franco-espagnol d’huile d’olive, installé près de Carcassonne, vient d’intégrer le classement européen du Top 50 Farmers 2026, qui distingue chaque année 50 agriculteurs engagés dans des pratiques régénératives. Mais au-delà d’un classement, c’est surtout une vision qui se dessine : biodiversité, agriculture durable et mobilisation collective autour d’un modèle agricole différent. Avec déjà plusieurs centaines de milliers d’oliviers plantés et une filière en construction, Alexis Munoz entend aller plus loin pour redynamiser un territoire et proposer un modèle agricole durable et reproductible. Un projet qui dépasse l’huile d’olive, et qui pourrait bien inspirer d’autres régions dans les années à venir.
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Connaissez- vous le wwoofing ? Une pratique qui permet de vivre et travailler quelques jours ou semaines dans une exploitation agricole. Une démarche qui arrive dans un contexte où, une large majorité de Français se dit prête à changer ses habitudes de consommation pour soutenir la souveraineté alimentaire. Ce matin dans le réveil des Pyrénées on est avec Pauline Plaçais. Elle traverse la France à vélo et en parapente pour aller à la rencontre des fermes bio et paysannes. Son objectif : encourager les Français à renouer concrètement avec l’alimentation locale.
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La colère gronde chez les aides à domicile. Asphyxiées par la flambée du prix du carburant, ces professionnelles indispensables au maintien à domicile des personnes les plus fragiles tirent la sonnette d’alarme. Entre frais kilométriques devenus insoutenables et revalorisations jugées dérisoires, certaines sont déjà contraintes de suspendre leur activité. Un signal inquiétant pour tout un secteur, qui redoute désormais une crise majeure. On les écoute.
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C’est un tournant pour la sécurité à Foix : l’État donne son feu vert à la création d’un nouveau commissariat, installé dans l’ancienne Banque de France. Un projet à 5 millions d’euros qui va entrer en phase concrète dans les prochains mois, avec à la clé de meilleures conditions de travail pour les policiers et des locaux entièrement repensés. On écoute le préfet de l'Ariège Hervé Brabant.
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Le maire de Tarascon-sur-Ariège, Alain Sutra, a posé ce mardi 7 avril la première pierre du futur EHPAD Jules Rousse, aux côtés des représentants du département et de l’État. Avec plus de 20 millions d’euros investis et 120 lits prévus, ce projet ambitieux devrait redynamiser l’ensemble du territoire. L’édile et Christine Téqui, présidente du conseil départemental, ont souligné qu’il s’agit d’un moment attendu depuis de nombreuses années.
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En Ariège, la colère des agriculteurs a poussé près de 80 exploitants à bloquer les centres des impôts. Face à cette mobilisation, le préfet Hervé Brabant est allé à leur rencontre et a promis de relayer leurs revendications auprès du gouvernement, tout en reconnaissant que la hausse du gazole menace sérieusement la rentabilité des exploitations.
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