durée : 00:03:39 - Du vin sans alcool, visite d'une unité de production dans le Gers - La vente du vin ne cesse de baisser depuis quelques années, alors que le marché du "sans-alcool" s'installe durablement dans le paysage. Dans le Gers, la coopérative Vivadour a créé un centre de désalcoolisation : le Chai Sobre. Une première dans le genre en France. ICI Occitanie a pu le visiter.
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