Chaque matin, Sud Radio accueille sur son antenne un artisan, un restaurateur, un commerçant... en bref, un professionnel qui se lève tôt pour les autres.

Philippe LAHORE, responsable de la fromagerie Lahore à Payrac (Lot).

Thierry CONRIÉ, producteur d’oignons et Président de l’association des producteurs d’oignons doux de citou (Aude)

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Un apiculteur installé près de Toulouse a tenté une expérience pour lutter contre la mortalité des abeilles. Il a mis les ruches en hivernage pendant plus de deux mois. Les résultats sont prometteurs. Il cherche d’autres apiculteurs pour confirmer ces tests à plus grande échelle.

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Virginie Legrand, Fondatrice de Communic Passion

Xavier Chiari, Producteur de melon à Pauilhac dans le département du Gers en région Occitanie

Jean-François Ferru, Gérant de la pâtisserie Baubeau depuis juin 2013 à Lezay, spécialiste du Tourteau fromager

Philippe Carra, co-gérant du domaine de Jasson (producteur d’huile d’olive)