durée : 00:02:34 - La réputation des macarons de Saint Jean de Luz dépasse toutes les frontières, mais ce n'est pas la seule gourmandise de la Maison Adam, le chocolat a aussi une place importante, il entre dans la décoration des vitrines et se décline en plaques et bonbons.

Arantxa Darguy :nous explique que la marque de fabrique de la Maison Adam, que l'on retrouve dans les macarons, les gâteaux basques, les moelleux et les tourrons, c'est l'amande : elle vient de Navarre, de Valencia et de Californie.

Plus d'infos : [Maison Adam](http://www.maisonadam.fr/)