Pour ce 8e épisode des Mains Libres, on t’emmène dans le Vaucluse, chez Sylvie, qui cultive une collection de rosiers anciens, dont les portes ont ouvert pour la première fois en 2022. 

Sylvie nous raconte son envie d’agriculture et sa reconversion progressive depuis son métier de professeure. On lui a posé plein de questions sur les rosiers, leur nom et leurs spécificités, on espère que tu vas te régaler en écoutant ses explications !

Bonne écoute !

Pour ce 7ème épisode on est à Marsanne, un petit village de la Drôme. On se retrouve avec Hervé, qu'on appelle aussi le Papé, et qui produit des PPAM (plantes à parfum aromatiques et médicinales).

Hervé est installé avec Emma qui s'occupe de la partie maraichage de son exploitation.

Il va nous expliquer comment il est arrivé dans l'agriculture, quel est son quotidien et comment il voit le futur de son exploitation .

Bonne écoute à tous !

Pour ce 6e épisode des Mains Libres, on t’emmène rencontrer Maxime, qui est tailleur de pierre dans l’Allier. C’est le dernier, dans 2 semaines, on change de département !

Maxime nous raconte son parcours, sa formation et tous les détails de la construction du four à pain d’Estelle, la paysanne boulangère de l’épisode précédent… 

On te souhaite un bon moment en sa compagnie !

Pour ce 5e épisode des Mains Libres, on va rencontrer d’Estelle qui vient compléter l’équipe du GAEC de la Licorne depuis un an.

Estelle nous raconte son parcours d’installation en tant que paysanne boulangère, c'est-à-dire qu’elle produit du pain de A à Z, du champ de blé jusqu’à la sortie du four. Elle est passionnée par ce métier et souhaite déjà le transmettre à de futurs collègues.

Bonne écoute à tous !!

On se retrouve de nouveau au GAEC de la Licorne dans l’Allier, mais cette fois ci, c’est avec Valérie, qui s’occupe de la transformation laitière, elle va transformer le lait en beurre, en crème mais aussi en fromages et j’en passe ...

Valérie va nous raconter sa reconversion de l’extrême : comment elle est passée d’aide soignante en EHPAD à agricultrice au cœur de la campagne, et tout ça seulement 2 ans avant la retraite. On va pouvoir suivre ses doutes, ses surprises et les joies de sa nouvelle vie autour de la nature.

On se retrouve pour ce 3e épisode des Mains Libres dans le Puy de Dôme, on va à la rencontre d’Odile qui a ouvert un atelier de maroquinerie.

Odile nous raconte comment elle s’est formée pour travailler le cuir, pourquoi elle a décidé de monter sa propre marque, et tous les secrets qui se cachent derrière Crocopic.

Bonne écoute !

Pour ce deuxième épisode des Mains Libres, nous restons dans l’Allier au GAEC de la Licorne. Nous allons à la rencontre de Cécile, qui s’est installée il y a deux ans en tant que maraîchère avec son mari Rodrigo.

Cécile nous raconte le long processus de reconversion et sa motivation pour un besoin profond de retour à la terre. Elle nous explique  les étapes de leur installation et la fierté qu’elle éprouve aujourd’hui, de produire ses propres légumes.

Bonne écoute !

Pour ce 1er épisode des Mains Libres, on t’emmène dans l’Allier, chez Marc, qui élève des vaches laitières depuis bientôt 40 ans.

Marc nous raconte l’histoire de la ferme familiale, son engagement pour le bio, et le gros projet qu’il a mis en place depuis plusieurs années : l’accueil de nouveaux associés pour diversifier les activités du GAEC de la Licorne.

Bonne écoute à tous !

Les mains libres est un recueil de témoignages d'artisans et agriculteurs, glanés par Louise et Julien, pendant leur tour de France en 2022.

Dans chaque épisode, les invités nous racontent le choix de leur métier, leur parcours de formation, et la place du savoir-faire dans leur vie aujourd'hui.

Laissez vous porter par leurs voix et peut-être serrez-vous un jour inspirés pour suivre leur chemin vers les métiers manuels...

Pour réaliser le générique, nous avons sollicité l'aide de @Yetzati, dont vous pouvez retrouver le travail sur twitter, merci à lui !

On vous souhaite une bonne écoute !