Notre histoire en passant par notre assiette ! L'émission judéo-fooding de Catherine Garson

Les plats que les exilés juifs séfarades ont laissé derrière eux en Europe


Listen Later

Chaque semaine, sur Radio Shalom, Catherine Garson nous raconte notre histoire en passant par un chemin bien particulier : nos tables, nos assiettes, nos traditions culinaires.


Cette semaine Catherine nous fait voyager à travers l’Europe. Là où les exilés juifs séfarades ont laissé derrière eux des plats souvent revisités localement. 


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Notre histoire en passant par notre assiette ! L'émission judéo-fooding de Catherine GarsonBy Radio Shalom