Les Podcasts d'Icosystème

Aujourd'hui, l'ensemble des acteurs monde agricole parle de carbone, de matière organique dans les sols, de fertilité organique. Ce qui n'était pas le cas il y a quelques années...

Avec les dirigeants du laboratoire d'analyses de sol Celesta-Lab, experts reconnus en analyses de matière organique, Xavier Salducci et Thibaut Déplanche, nous prenons du recul sur l'évolution de la compréhension du fonctionnement des sols agricoles de la matière organique depuis une trentaine d'années.

Ils nous brossent un panorama du statut du carbone dans les systèmes de culture français aujourd'hui ( grandes cultures, viticulture, élevage...) et nous permettent de casser certaines grandes idées reçues...

Cet épisode nous permet aussi de comprendre le fonctionnement de la matière organique de manière techniquement plus poussée ...Bonne écoute !

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Acteur incontournable pour le financement des formations des exploitants agricoles, nous avons eu le plaisir de discuter avec sa Directrice Générale Béatrice Dingli, lors du dernier salon de l'Agriculture (SIA) en février dernier. Nous avons abordé les thémes suivant : 

Et nous terminons sur un focus sur le développement du digital, ou de la formation à distance, qui permet de répondre aux nouveaux besoins de formations des agriculteurs.

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Pour ce dernier rendez-vous de la saison 5, nous sommes allés rencontrer David Guy, directeur général de Sky Agriculture et agriculteur en Loire-Atlantique. Nous avons parlé de la gestion du salissement et du désherbage ; ensuite, avec David nous sommes revenus sur ses 8 années d'agriculture de conservation des sols en label bio et des pistes que cela ouvre pour tous les agriculteurs.

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Nous avons profité du salon de l'agriculture 2023, pour rencontrer et discuter de la stratégie de transition agroécologique impulsée par Nestlé en France. Avec Charles Leonardi, Directeur Général Supply Chain Nestlé France et Béatrice Marie-Le-Gall en charge des approvisionnements durables chez Nestlé France.

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Avec Frédéric Thomas, nous sommes allés rencontrer la société Nataïs, leader européen du pop-corn : Jonah Ehmann et Anne-Marie Joliet nous ont reçu pour parler de leur filière de maïs pop-corn dans le Sud-Ouest ; nous avons parlé sol, agriculture de conservation, fertilisation starter, green-till et rémunération carbone - https://www.popcorn.fr 

Nous en avons profité avec Frédéric pour évoquer la question de la régénération des sols en cultures industrielles, un sujet délicat dans des systèmes où les sols sont très travaillés dans des régions aux sols fragiles : la clef ? encore une fois des couverts végétaux performants.

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Avec Frédéric Thomas nous avons discuté de la problématique de l'eau en agriculture. Nous avons reçu Olivier Cor, directeur agronomique de Lallemand Plant Care, avec qui nous avons parlé du programme Fondation et de l'agriculture du futur ou comment gérer les équilibres du vivant... 

Retrouvez Frédéric sur agriculture-de-conservation.com et le programme Fondation 

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Pour ce 7e épisode de notre émission de l'Écho des campagnes, nous sommes allés enregistrer ce #podcast chez Thomas Doutreluingne Agriculteur en grande culture et arboriculture, avec Caroline de Rauglaudre Directrice de la Communication et Marketing de Lallemand Plant Care. Thomas reprend la ferme familiale dans l'Oise, après avoir travaillé pendant 10 ans en tant que commercial et chargé de projet pour la société Lallemand où il s'est intéressé à l'#agriculture de #conservation. Il nous partage son parcours, son approche pour une agriculture innovante. En complément il est une ferme pilote pour Lallemand Plant Care. Caroline de Rauglaudre nous explique l'importance d'une ferme pilote pour Lallemand pour tester leurs produits en conditions réels. 

Très bonne écoute !

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Dans ce deuxième épisode nous avons discuté de l'autonomie en protéine des filières agricoles et des perspectives agronomiques qui en découlent (et comme d'habitude la situation est complexe) : développer le soja à grande échelle n'est peut-être pas une si bonne idée que ça, vive la luzerne et les prairies, vive les mélanges de cultures et de couverts ! On a reparlé également des ruminants, du maïs. 

Avec Guénola on a échangé sur le rôle de la centaine d'espèces de lombrics comme acteurs des agroécosystèmes mais aussi comme indicateurs environnementaux : on savait qu'ils participaient à la réduction de l'érosion, à l'amélioration du stockage de l'eau, à la détoxification du sol ; mais leur présence améliore aussi les rendements de +25% ! Pour en avoir suffisamment il suffit de réduire le labour, de remettre des prairies, réduire les produits phytosanitaires, surtout les insecticides et le cuivre fongicide. On a parlé de l'impact du changement climatique sur les vers de terre, de leur capacité à stocker du carbone dans les sols, de leur potentiel de substitution des engrais minéraux, etc.

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Avec Frédéric Thomas, nous avons fait le bilan climatique et économique de l'agriculture française en 2022 : beaucoup de contraintes mais également beaucoup d'opportunités ! Nous avons parlé de climat et d'économie bien sûr, mais aussi de main d'oeuvre, de l'Australie et de l'Argentine, du capital et des flux de trésorerie concernant la fertilité...

Retrouvez Frédéric dans le magazine TCS : https://agriculture-de-conservation.com/-La-Revue-TCS-.html

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Dans cette série "radio carbone" avec notre partenaire SoilCapital, nous répondons aux questions posées par des agriculteurs autour de l'agriculture de régénération, dans le cadre de leur programme carbone.

Pour ce 7ème podcast, Alain, agriculteur en Charente-maritime, se questionne les risques sanitaires possibles liés à l'augmentation de la part de légumineuses dans son assolement.

En tant que culture de rente, dans les couverts d'interculture mais également en association comme plante compagne, l'intérêt des légumineuses est indiscutable :  fourniture d'azote symbiotique, diversification des rotations, fertilité des sols... mais quels peuvent-être les risques sannitaires liés à l'augmentation de la part de légumineuses dans les exploitations ? Comment éviter ces risques en maximisant la présence de légumineuses ? Y-a-t-il une limite à la part de légumineuses dans les assolements ? 

La réponse par Gilles SAUZET, Spécialiste oléoprotéagineux, système de culture et cultures associées.

Pour en savoir plus sur le sujet  --> www.terresinovia.fr

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