Nous sommes à côté du bourg de Chazelles afin de rencontrer Monsieur Laurent Livernet, qui nous accueille en ce printemps pour visiter ses serres ouvertes au public. Celles ci s'étendent sur 9000 mètres carrés, les plus anciennes sont de véritables cathédrales de verres et les autres en plastique avec de fortes armatures. Cette visite nous permet de mieux comprendre ce métier et la rotation des cultures.

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