Retrouvez tous les jours notre rubrique “AOP s’il vous plaît”. C’est Julie Coutton d’Inter Rhône qui racontera les meilleures anecdotes et les belles histoires qui font le sel des appellations d’origine protégée du Vaucluse.

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Si les bars, restaurants et hôtels ont pu rouvrir après près de 7 mois de fermeture en raison de la crise sanitaire, ils font désormais face à un manque important de saisonniers. Patrice Mounier, président de l’union des métiers et des industries de l’hôtellerie de Vaucluse (Umih 84) fait part de sa grande inquiétude, à moins d’un mois du début du Festival d’Avignon. Il souhaite que rapidement, Pole Emploi se mobilise pour multiplier les forums, afin de mettre en relation les employeurs et les demandeurs d’emploi.

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Ptihaj Battasse du Thor dans le Vaucluse à été sélectionnée pour faire les duels dans l’émission de pâtisserie de Cyril Lignac « Mon gâteau est le meilleur de France ». Elle nous parle de sa forêt noire revisitée et de sa passion avant de la retrouver sur M6 mardi 8 juin.

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En épousant sa fille Dominique en 1968, Jacques Téphany, originaire de Cavaillon, aujourd'hui Avignonnais de cœur et de corps, devint le gendre de Jean Vilar. Après sa disparition et celle de Paul Puaux, il dirigea la Maison Jean Vilar de 2003 à 2017. Il partage avec nous ses souvenirs.

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