durée : 00:49:31 - Ce matin, nous recevions [Priscilla Khalil de l'Atelier "Come and Cook"](http://come-and-cook.fr/) à Valence et [Bernard Foray\-Roux, organisateur de la Foire aux Fruits d'Hiver de Saou](http://www.ladrometourisme.com/fr/je-prepare/agenda--sitra2_eve_581090--foire-aux-fruits-dhiver--saou.html).
Ensemble, nous avons évoqué les Fruits et Légumes d'Hiver.
Avec nos Toqués, retrouvez vos recettes, pour parler de l'utilisation, en cuisine des fruits et légumes que l'on trouve en ce moment, sur les étals des marchés.
Carottes, choux, céleris, courges, fenouil, endives, épinards, Panais, poireaux.....