HOL.EAT | Podcast für Unverträglichkeiten, Reizdarm & Darmgesundheit

Let’s talk about: Spargel (#16)


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Es ist Spargelzeit! Aber kann man Spargel bei Unverträglichkeiten und Reizdarm eigentlich essen? Das schauen wir uns in dieser Podcastfolge mal genauer an.


Du erfährst:

  • Warum der Spargel als gesund gilt
  • Welche Sorten es gibt und was sie unterscheidet
  • Spargel & Histaminintoleranz
  • Spargel & Fructoseintoleranz und Reizdarm
  • Worauf du achten solltest, wenn du Spargel in deine Ernährung einbauen möchtest

  • Rezepte mit Spargel

    Es gibt schon einige Spargel-Rezepte auf dem Blog, z.B.:

    • Nudel-Schinken-Röllchen mit grünem Spargel
    • Nudeln mit grünem Spargel und Frischkäsesoße
    • Frühlingstarte mit Spargel und Zucchini
    • Italienischer Nudelsalat mit Spargel
    • Pfannen-Flammkuchen mit grünem Spargel
    • Selbstgemachte Sauce Hollandaise

    • Mehr Infos:

      Webseite: ⁠https://www.holeat.de/⁠

      Instagram: ⁠https://www.instagram.com/hol.eat⁠

      Kontakt:[email protected]

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      HOL.EAT | Podcast für Unverträglichkeiten, Reizdarm & DarmgesundheitBy HOL.EAT | Anja Otto