Lettere in cucina

By Radio Rossellini

Trasmissione settimanale che tratta della vita, delle idee e delle opere di alcuni degli autori della letteratura italiana, legando ad essi piatti culinari delle città in cui sono nati.... more

· Society & Culture

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The podcast currently has 4 episodes available.

Lettere in cucina episodes:

December 11, 2023 lettere in cucina ep. 4
in questa meravigliosa puntata di Lettere in Cucina la nostra Giulia ci parla di Verga, e come ricetta abbiamo: i Cannoli sicililiani! Ma Mattia è un sola e non ha preparato il video ricetta :(
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22min
December 04, 2023 Lettere In Cucina ep. 3
In questa puntata si parla di Leopardi, le sue idee, le sue illusioni e qualche opera; il tutto relazionato con il piatto tipico di Recanati, patria del nostro poeta: il brodetto di pesce.
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19min
November 27, 2023 Lettere in Cucina ep. 2
In questa puntata trattiamo l'autore Alessandro Manzoni, le sue idee e le sue opere, correlandolo con il piatto tipico milanese: il risotto allo zafferano
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30min
November 20, 2023 Lettere in Cucina ep. 1
La puntata tratta di Ugo Foscolo e il piatto della puntata sono i Baklava
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18min

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