Sur les 3,5 hectares de son exploitation certifiée « agriculture biologique », à Sainte-Rose, Boris Damase a développé plusieurs pôles : animal, avec l’élevage de poulets fermiers ; et végétal, avec le verger créole ; et une interaction entre ces deux productions, qui seront bientôt complétées par une activité apicoleâ ¦ Intervenants : Boris Damase, exploitant agricole ; Nayanka, compagne de Boris Damase.