durée : 00:02:22 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - Durant les vacances de février, peut-être profiterez-vous d’une raclette, d’une fondue ou d’un Mont d’or chaud. Petit état des lieux des fromages d’hiver.

durée : 00:02:22 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - Durant les vacances de février, peut-être profiterez-vous d’une raclette, d’une fondue ou d’un Mont d’or chaud. Petit état des lieux des fromages d’hiver.

durée : 00:02:22 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - Durant les vacances de février, peut-être profiterez-vous d’une raclette, d’une fondue ou d’un Mont d’or chaud.&nbsp;Petit état des lieux des fromages d’hiver.

L'hiver, les fromages chauds sont parmi les rois

Comment on mange aujourd’hui et comment on mangera demain : toute la filière de l'alimentation, de la terre à l’assiette. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.

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