Yvan Verougstraete a vécu cette semaine une expérience rare : découvrir qu’en Belgique, quelqu’un savait à quoi il ressemblait. Lors d’une rencontre politique à Florenville, un professeur de menuiserie lui a administré une tarte à la crème aussi symbolique que médiatique. L’enseignant, menacé de voir sa classe disparaître dans le cadre des économies budgétaires, a reconnu un acte parfaitement prémédité — ce qui évite au moins d’imaginer qu’une assiette en carton, une bombe de chantilly et un président de parti se soient retrouvés par hasard au même endroit. Le chroniqueur en profite alors pour rappeler que l’on demande aux enseignants de comprendre que « les caisses sont vides », tout en égrenant une longue liste de projets publics dont les coûts ont explosé de quelques millions à plusieurs milliards. Entre la maison des parlementaires, le tram de Liège, le métro 3 ou la gare de Mons, l’argent semble avoir disparu partout sauf là où on le cherche. Quant à l’entartage, qualifié de « violence gratuite », il méritait bien une vérification des prix : 3,55 € d’assiettes et 1,35 € de chantilly plus tard, le verdict tombe — à 4,90 €, ce n’est certes pas de la haute gastronomie, mais ce n’est pas totalement gratuit non plus. Au final, derrière l’humour et la crème fouettée, la véritable cible du billet n’est pas tant l’homme entarté que l’écart entre les discours d’austérité et certaines dépenses publiques qui, elles, semblent toujours passer crème. ????
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