有一位庄主曾说：他们酒庄传承的不止是葡萄酒，是酒庄的理想主义，也是时光里的老味道。当年复一年，杯子里的温情慢慢的扩散。无论是再看到或喝到他们酒庄葡萄酒的家人、邻里、老客、新客。都能追到杯子里怀念的味道。这是酒庄用他们坚持的手艺，传递的心意。而情，是细水长流的。它们在每一杯葡萄酒里润物细无声。那款酒，它的风格馥郁香浓，惊艳着众多葡萄酒爱好者的味蕾，成为他们心中的日月。

而有一个酒庄，它的芳名，本身就是老味道。而碗梨所要讲述的酒庄就是全球知名的阿玛罗尼顶级代表——Bertani酒庄