„Z experimentů jsem už vyrostl. Chtěl jsem udělat pomeranč, který bude chutnat jak buvolí mozzarella s rajčaty, ale to je samozřejmě blbost,“ svěřuje se v rozhovoru šéfkuchař.

V jihozápadní části Českého ráje, nedaleko Mnichova Hradiště se nachází pozůstatek třetihorní sopky. Vrch Káčov se tyčí nad osadou jménem Sychrov a někdy se mu říká středočeské Trosky. To proto, že jde o vysokou čedičovou skálu, kterou těžba kamene vymodelovala do podoby skalní jehly. Jedná se o sopečný komín, pozůstatek přívodní dráhy malé sopky.

Téma: Čarování s cukrovím. Vanilkové rohlíčky, vosí hnízda nebo linecké cukroví patří odnepaměti na vánoční stůl, ale jak nás přesvědčí zkušená cukrářka Svatava Štětkářová, fantazií můžeme popustit uzdu právě při přípravě těchto dobrot. Řekneme si, jak chutná cukroví z vína, čokoládové tyčinky s karamelem a vyzkoušíme i recepty naslano.

V receptech našich babiček nás čekají postní topinky. Pokud si říkáte, co na tom může být zvláštního, tak budete překvapeni, vůbec nejde o topinky v podobě, kterou zná asi každý, ale o sladkost. Nejprve ale Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření nahlédnou do Národních listů.

Pokud jste letos dětem koupili adventní kalendář, dodrželi jste tak vůbec nejmladší vánoční tradici. První tištěný dal světu v roce 1908 mnichovský tiskař Gerhard Lang.

Štefan Margita se nechal slyšet, že ve vánoční písni Lucie Borhyové jsou dvě místa, kde mu připomíná Hanku. „Mě by to nenapadlo, ale když mi to řekl, tak jsem měla husí kůži.“

Interiéry raně barokního zámku v Kroměříži ve Zlínském kraji oblékli zámečtí floristé do slavnostního šatu a o adventních víkendech zpřístupnili veřejnosti. Že bude návštěva zámku jiná než v běžných dnech, poznáte hned u vstupu podle velkého vánočního věnce na dveřích.

Téma: Kupujeme vánoční stromky. Borovičky, jedle nebo smrčky. Každý má jinou vůni. Smrček má sice husté větve, ale borovička vydrží déle a příjemně provoní náš domov. Na co si dát při nákupu pozor a jak o stromek pečovat, aby nám dlouho vydržel, nejenom to probereme s hostem hodinu před polednem, s Jiřinou Vaňkovou z Ekoflory v Liberci.

V adventních receptech našich babiček si připomínáme nejen, co se vařilo či peklo, ale také tradice s adventem spojené. Tentokrát se od Vladimíry Jakouběové a Jaroslava Hořeního dozvíme co to jsou roráty a jak se vaří fazolačka s nudlema.

Zdeněk Kupka, herec Šaldova divadla a jeden z moderátorů pořadu Setkání u mikrofonu, si tentokrát pozval muzikanta, který ovlivnil nejen libereckou hudební scénu. Jeho hostem byl frontman kapely Těla Luboš Beránek.