Liberec

Posvícenské pečení s Vojtou Vrtiškou: Svatomartinské koblihy s povidly a marcipánovým krémem. Rada z etikety: Jaká má být správná teplota vína. Jak se dnes krmí husy.

Netradiční svatomartinské pečení od cukráře Vojty Vrtišky přináší nadýchané, jemné a dozlatova usmažené koblihy. Uvnitř se skrývá bohatá dvojitá náplň – tradiční švestková povidla s kořením a jemný, rozmixovaný marcipánový krém.

Víno je kultovní nápoj, který v podstatě už známe ze starověku. Pivaři se přou s vinaři, který nápoj je starší, a proto si také víno také zaslouží důstojného zacházení. Jak na to, radí Ladislav Špaček.

Karcinom prsu se nemusí vždy projevit typickým příznakem, tedy tvrdou, hmatatelnou bulkou. Ta navíc nemusí nutně znamenat nádorové onemocnění. Místo toho může dojít ke zmenšení prsu a vtažení bradavky. A právě strukturální změny tvaru prsu ženy často přehlédnou, nebo podcení, protože podvědomě čekají, že se nádor projeví hmatatelnou bulkou.

Státní podnik Povodí Labe sídlí v Hradci Králové, má na starosti celé Labe od pramene až po místo, kde u Hřenska Labe opouští Česko. Nejde jen o povrchové vody, ale taky o vody podzemní, a stejně tak i o všechno, co souvisí právě s provozem a údržbou vodních děl, majetkem a hlavně šetrným a ekologicky únosným využíváním všeho, co povodí patří. Od roku 2012 Povodí Labe řídí inženýr Marian Šebesta.

Na létajícím stroji se proletíte nad krajinou, až vám budou vlát vlasy. Zkusíte řídit ponorku z Vynálezu zkázy. V potápěčské helmě se zaposloucháte do zvuků moře. Kde? V Muzeu Karla Zemana. Filmového režiséra, výtvarníka, loutkáře, animátora a reklamního grafika. Celoživotní dílo světově uznávaného tvůrce a triky, kterými proslavil českou kinematografii, si můžete prohlédnout na pražské Malé Straně.

Magazín o zdravém životním stylu. Poslouchejte Šarm:

• 00:56 Rozhovor s moderátorkou Saskií Burešovou
• 07:09 Rozhovor s Babičkou roku Hanou Procházkovou z Hradce Králové
• 12:53 Módní trendy: oblíbené kožešiny
• 17:54 Expert na etiketu Daniel Šmíd na téma: jak správně používat tituly
• 22:11 Zpěvačka Yvetta Simonová oslavila 98. narozeniny
• 25:46 Anketa Šarmantní osobnost roku odměnila hlasující

Víte, jak se v minulosti dostávala loď bez motoru z Prahy zpátky do jižních Čech? Po proudu to šlo snadno, proti proudu museli pomoct koně. A právě tuto dobu připomíná naučná Potahová stezka v jihočeském Týně nad Vltavou. Vede kolem míst spojených s někdejší říční dopravou, starými jezy, šlajsnami, loďařskými rodinami i zaniklou částí města Dolní Brašov. A připomíná také kočí, kteří museli převádět i několik koní z jednoho břehu Vltavy na druhý.